Embutidos "El Serrano" es una empresa familiar, creada por Fernando López, en el año 1960, lo que la convierte en la empresa más antigua de cuantas se dedican a la elaboración de embutidos en la ciudad de Requena.

Son cuarenta y siete años dedicados a la elaboración artesanal de embutidos tradicionales, utilizando las antiguas recetas heredadas de nuestros abuelos, pero estando en constante adaptación a las nuevas normas que van surgiendo.

En la actualidad somos una empresa homologada por la U.E. cumpliendo todas las normativas sanitarias, de trazabilidad, puntos críticos, analítica de productos... etc .

Pertenecemos desde su fundación al "Consejo Regulador del embutido de Requena" , lo cual es una garantía de la calidad de nuestros productos y de que están elaborados con las mejores materias primas.

Les invitamos a todos a venir a Requena, conozcer nuestra tienda, situada en la calle Eduardo García Viana, 2 y probar nuestros embutidos.

También pueden visitamos en nuestros stands de la "Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena" o en la " Feria de alimentos Tradicionales de la C.V." que se celebra en Valencia.


Distribución comercial propia a pequeños comercios, hostelería en Valencia y pueblos cercanos

Destacamos , ademas de nuestro embutido tradicional,
nuestras especialidades en :

LOMO A LAS FINAS HIERBAS
LOMO A LA PIMIENTA
JAMON CURADO

Los Embutidos
El Serrano 
 
están regulados por el  Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Embutido
de Requena", CRIGP.
Se identifican por los
marchamos del Consejo Regulador que garantizan
su autenticidad.
El Consejo Regulador se encarga de velar por la defensa de la figura de calidad